Rollitos de arroz con vegetales y gambas
Exótico, fácil y rápido
Ingredientes (Dos personas) :
Láminas de papel de arroz hidratadas con agua
1/2 Cogollos de lechuga
4 Esparragos blancos
1 lata pequeñitaMazorquitas de maiz
6 Gambas
Forma de hacerlo :
Las láminas de arroz se remojan en agua caliente por espacio de dos minutos. Se secan con papel absorvente y se rellena de 1 lámina de cogollo de lechuga, espárragos blanco (mitad) y una gamba. Así se va rellenando alternativamente con cada uno de los ingredientes, se enrollan formando un cilindro y se dispone en el plato.
Que os aproveche!!!!




