Martes, 13 de diciembre de 2005
Arroz basmati a la naranja
Fácil de hacer y rápido
Ingredientes :
1/2 vaso de arroz basmati
1 cucharadita de cáscara de nranaja rallada
Jugo de una naranja grande
2 unid. de anís estrellado
1 clavo
Pimienta, sal.
1/2 cebolla picaíta
1 ramita de canela
Forma de hacerlo :
Sofreímos las especias con la cebollita hasta que estén transparente. Echamos el arroz hasta que se ponga transparente, que es cuando echamos la ralladura de la naranja y el jugo, y reducimos. Echamos agua, cubriendo el arroz para ponerlo tierno. Y listo.
Que os aproveche!!!
