El rinconcillo de los cocinitas

LLega la Navidad ... que haré de comé?

Dentro de poco ya está aquí la Navidad, y como siempre no se nos ocurre nada que poné, todo es un agobio, mucha gente viene a casa y tenemos que tirar de las recetas fáciles y a la par elegantes para ofrecer a los invitados. Esto es una invitación para todos aquellos que quieran aportar sus recetas a la bitácora y que nos aromaticen con sus olores y por supuesto, con su sabor, textura, ....

Bueno amig@s espero vuestra colaboración para la actualización de recetas.

Gracias, un saludo

Hermi.

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Comentarios

Te envío un postre navideño pero sobre todo ligero tras una copiosa comida como suelen ser las de esta fecha.

Flan de turrón

Es de creación propia (experimento).

3 huevos
2 vasos de leche
1/2 tableta de turrón de jijona.
un poco de azúcar (se prueba)

Se bate todo con la minipimer y se vierte sobre un molde caramelizado. Se introduce al horno al baño de maría. Estará listo cuando al pincharlo no manche el cuchillo.
Se puede decorar con nata montada.

Carmen Cano — 20-12-2005 09:25:54

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Acerca de

Hola!! esta es la presentación de esta nueva bitácora, donde me gustaría que participéis no solo los cocinitas sino también los comensales, importantes figuritas que aportan ese delicado "uhhhhmmmmmm, que weno está esto" o "pssss le faltaría un poquito más de sal" o " se te olvidó echarle ...". Asin que os animo a todos que escribáis, que comentéis, en fin que participéis. Ire subiendo poco a poco recetas de amigos, familia, y las de inventiva propia...