El rinconcillo de los cocinitas

Puding's Carmita

Fácil, fácil...

Ingredientes:

-1 viena y media de pan sin corteza (a gusto del consumidor)
-1 chorreón de leche
-1 puñadito de pasas
-Azúcar (a gusto del consumidor)
-2 huevos
-Ralladura de limón
-Canela (a gusto del consumidor)
-Mantequilla o caramelo

Forma de hacerlo:

Se desmiga el pan, sin corteza en la leche, que previamente hemos calentado. Vertimos los huevos, el azúcar, la ralladura de limón, la canela y las pasas, previamente hidratadas en agua o cognac (2 deditos de un vaso pequeño).Frotamos un molde con mantequilla o caramelo, lo ponemos al horno a 180ºC durante 25 minutos. Lo desmoldamos y listo
Que os aproveche !!!!

Referencias

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Comentarios

Permite todo tipo de frutos secos,.... uhmm riquísimo... Es una medida para dos personas.

Hermi — 02-03-2006 11:27:57

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Acerca de

Hola!! esta es la presentación de esta nueva bitácora, donde me gustaría que participéis no solo los cocinitas sino también los comensales, importantes figuritas que aportan ese delicado "uhhhhmmmmmm, que weno está esto" o "pssss le faltaría un poquito más de sal" o " se te olvidó echarle ...". Asin que os animo a todos que escribáis, que comentéis, en fin que participéis. Ire subiendo poco a poco recetas de amigos, familia, y las de inventiva propia...